ORKISZOWO-PSZENNY CHLEB NA ZAKWASIE

Nie ma nic lepszego, od zapachu świeżo upieczonego chleba, który roznosi się po każdym zakątku domowego zacisza. Prawdziwy chleb, powinien być zrobiony na zakwasie. Drożdże przemysłowe zostały wprowadzone do pieczywa ze względu na szybszy czas jego produkcji. Oczywiście można w dobrych piekarniach spotkać pieczywo wykonane na 100% zakwasie, jednak uwierzcie mi, że własnoręcznie przygotowany chleb, to nie tylko najlepszy smak na świecie, ale i duma, bo wbrew pozorom, wykonanie chleba nie jest aż tak proste, jak mogłoby się wydawać.

#184. NIESAMOWITE BUDOWLE - Michał Gaszyński

Budownictwo. Dziedzina nauki, nad którą spędziłam 5 lat swojej studenckiej edukacji, a potem 2 lata pracy w zawodzie jako inżynier budowy. Budownictwo jest bardzo interesujące, jeśli tylko masz możliwość realizowania się w nim.

#183. ASTROFIZYKA DLA MŁODYCH ZABIEGANYCH - Neil deGrasse Tyson

Dwa lata temu pisałam o książce Neil'a de Grasse Tyson'a "Astrofizyka dla zabieganych".   Była to pierwsza książka tego autora, którą miałam przyjemność przeczytać. Świetnie się ją czytało, a ilość rzeczy, których się z niej dowiedziałam była ogromna. Neil jak nikt inny, ma dar do przekazywania trudnej wiedzy. Bo umówmy się - dziedzina astrofizyki nie należy do najłatwiejszych i nie każdy musi rozumieć odległosci w latach świetlnych oraz to, czym jest supernowa, materia czy antymateria. A już tym bardziej dzieci, którym w …

SLIGHT GREEN SKIRT AND WHITE PUFFER JACKET

Grudzień zaczynam od spaceru w mojej ulubionej, białej, puchowej kurtce. Zauważyłam, że ostatnio w ogóle jej nie ściągam. Super sprawdza się w chłodniejsze dni, i jestem pewna, że zimą też spełni swoje zadanie. Kolor biały może wydawać się kolorem trudnym, pogrubiającym, zwłaszcza na takiej kurtce.. jednak nic bardziej mylnego. Biały kolor świetnie rozświetla cerę, odbija światło i nadaje świeżości całej stylizacji. Teraz mamy modę na oversize, to czemu z tego nie korzystać? :)

#182. KOSMICZNE ROZTERKI - Neil deGrasse Tyson

Neil deGrasse Tyson to amerykański astrofizyk i popularyzator nauki. Uwielbiam jego poczucie humoru. Za każdym razem, po skończonej lekturze, mam ochotę wyruszyć w kosmos by odkrywać jego niezliczone tajemnice. Temat ten jest mi bliski, ponieważ wbrew pozorm mój umysł jest ścisły. Nie jestem wielką pisarką czy artystką. Mój mózg lubi konkrety, dlatego od czasu do czasu funduję mu takie książki, by był zadowolony. Neil ma naprawdę dużo na głowie. Pisze, kręci drugi sezon hitu telewizyjnego "Cosmos" (1 sezon można obejrzeć na Netfli…

JAK ODRÓŻNIĆ, CZYLI PODRÓBKA VS ORYGINAŁ: #1. TOREBKA CHANEL

Wiele z Was, w tym i ja, coraz częściej robi zakupy w second handach, na aukcjach internetowych czy pchlich targach. Jak wiemy, rządzą się one swoimi prawami. Jednego dnia stracimy tylko czas nie kupiąc nic, a drugiego trafimy na okazję życia. Ja bardzo często poszukuję w przeróżnych miejscach, vintage rzeczy od najlepszych projektantów, z nadzieją, że trafię na prawdziwą perełkę. Nienawidzę podróbek. Uważam, że to zwykła kradzież, brak pomysłu na siebie i chęć wzbogacenia się na cudzej krzywdzie. I Wam też ich nie polecam. Staram się więc …